Arroz de pato
O tradicional restaurante Antiquarius, no Leblon, no Rio, deu o nome de Carlos Perico, seu fundador, que faleceu em junho, a um dos pratos mais conhecidos da casa: o arroz de pato. A homenagem ao português já consta do cardápio fixo do restaurante, fundado por ele em 1977. Custa R$ 110.